DESCRIZIONE DEL PROGETTO
Comal SrL ha investito nella ricerca e sviluppo di una tecnologia innovativa per ridurre l’impatto ambientale della produzione dei prosciutti cotti di alta qualità. Il progetto ha permesso l’introduzione della termoformatura, tecnologia che permette di ridurre i consumi di risorse energetiche e materiali da imballaggio. ...
leggi tutto
Analisi e progettazione di un innovativo sistema per ridurre i consumi di risorse per la produzione di prosciutti cotti
22/09/2021